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Lievitando


  • Categoria: Laboratorio
  • Tipologia: Laboratorio
  • Etichetta: Sperimentiamo la Scienza
  • Tipo di visita: Visita guidata
  • Luogo: Istituto Superiore Don Lorenzo Milani
  • Durata: 90 minuti
  • Accessibilità: garantita
  • Live streaming: No

Perché il pane è cosi soffice e le torte lievitano? Perché il vino e la birra contengono alcool e hanno tante bollicine? Sono solo alcune domande cui cercheremo di dare una risposta attraverso semplici esperimenti scientifici al confine tra arte culinaria e scienza. E tra le tante sorprese e curiosità: dei funghi microscopici dai poteri strabilianti!

Per le scuole: Il percorso si articola su due laboratori, Lievitando e ScienticaMENTE (vedi scheda) a prenotazione unica.
All'inizio delle attività si divideranno due gruppi che si scambieranno alle ore 11.00.

Organizzazione

Liceo delle scienze applicate "Don Lorenzo Milani"

Date disponibili

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