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Il chimico goloso


  • Categoria: Laboratorio
  • Tipologia: Laboratorio
  • Etichetta: Sperimentiamo la Scienza
  • Tipo di visita: Visita guidata
  • Luogo: ABF CFP Clusone
  • Durata: 120 minuti
  • Accessibilità: garantita
  • Live streaming: No

Cosa succede quando la natura incontra la chimica e il gusto esperto di un cuoco? Latte, frutta, cereali, da miscelare con alginato di sodio, agar-agar, ovo-dry e lecitina di soia… Indossa camice, occhialini e guanti e scopri come questi bizzarri ingredienti possano trasformarsi in un gustoso piatto da mangiare. Aiutaci a trasformare la nostra cucina nel laboratorio di un chimico… goloso!

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ABF CFP Clusone, VIA Barbarigo, 27- 24023 Clusone Clusone