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Miele


  • Categoria: Laboratorio
  • Tipologia: Laboratorio
  • Etichetta: Agricultura e Diritto al Cibo
  • Tipo di visita: Visita guidata
  • Luogo: Monastero di Astino (Cascina del Molino)
  • Durata: 90 minuti
  • Accessibilità: garantita
  • Live streaming: No

Spesso le nostre conoscenze sul miele si esauriscono in poche e fondamentali informazioni: lo fanno le api, è un liquido viscoso, ambrato, appiccicoso e dolce, è un prodotto naturale e "fa bene". Tutto ciò è vero, perlomeno in parte, ma conoscere il prodotto in maniera più approfondita ci farà scoprire un mondo molto articolato e complesso, ricco di spunti interessanti. Potremo così soddisfare le nostre curiosità: perchè le api fanno il miele? Qual è il ruolo dell'apicoltore? Come si arriva dal favo al vaso? Al termine della lezione teorica, un gioco alla scoperta delle tante tipologie di miele esistenti.

Organizzazione

Slow Food Lombardia

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