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Scoprire la scienza con il cibo


  • Categoria: Mostra/Laboratorio
  • Tipologia: Laboratorio
  • Etichetta: Sperimentiamo la Scienza
  • Tipo di visita: Visita guidata
  • Luogo: IIS Mario Rigoni Stern
  • Durata: 90 minuti
  • Accessibilità: garantita
  • Live streaming: No
L’obiettivo è dimostrare, con semplici ed accattivanti esperienze di laboratorio, principi e leggi della fisica, chimica e microbiologia mediante, esperimenti, osservazioni ed analisi utilizzando alimenti di uso quotidiano. Il progetto cerca di far scoprire e comprendere, con il metodo scientifico, alcuni fenomeni naturali. Il lavoro svolto con gli alimenti non sarà in sé l’obbiettivo dell’attività, bensì l’alimento aiuterà lo studente a comprendere il fenomeno osservato. La densità, l’acidità e la rifrazione spiegate con metodo interattivo e ricerca creativa di semplici soluzioni: misura della densità con la spinta idrostatica, costruzione di una scala pH con l’ausilio di colori e strumenti, studio della rifrazione con l’immersione di una bacchetta in liquidi a densità differente.
Organizzazione

IIS Mario Rigoni Stern

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33437,33439,33486,33443,33445,33527,33531,33634,33673,33762,33776,33886,33814,33822,33845,33850,33855,33862,33869,34343,34557,33935,33961,33983,34005,34027,34049,34071,34093,34294,34185,34904,34965,34968,35037,35069,42180,42183,42189,42192,42196,42203,42276,42289,42452,42466,43804,47207,48786,48788,48789,48790,48791,48919,48938,48959,49035,48784,48785,49065,49249,49265,49267,49269,49374,49376,49378,49451,49468,49457,49474,49651,49715,52876